Những món ăn pháp dễ làm

Ẩm thực Pháp nổi tiếng với những món ăn có hương vị độc đáo, hấp dẫn cùng nghệ thuật trang trí tinh tế, đẹp mắt. Đó cũng là lý do khiến nhiều bạn dù rất muốn tự tay chuẩn bị các món ăn Pháp tại nhà e ngại không dám trổ tài. Tuy nhiên, không phải món ăn Pháp nào cũng cầu kì và khó chế biến tại nhà đâu. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu những món ăn Pháp đơn giản, dễ làm để chuẩn bị tại nhà trong dịp cuối tuần rảnh rỗi nhé!

Các món ăn Pháp từ lâu đã nổi tiếng với cách chế biến phức tạp cùng nguyên vật liệu cao cấp, khó kiếm. Do vậy, có không ít bạn dù muốn chế biến món ăn Pháp tại nhà đành phải bỏ cuộc vì sợ nấu không ngon hoặc kiếm không ra nguyên vật liệu cần thiết. Vì thế, hôm nay chúng tôi xin chia sẻ đến các bạn một số món ăn Pháp đơn giản, dễ làm tại nhà qua bài viết sau đây.

1. Bánh Macaron

Nếu ai đã lỡ yêu thích bánh ngọt hoặc đam mê ẩm thực Pháp hẳn đều biết đến món bánh tròn nhỏ xinh, đủ màu sắc mang tên Macaron này. Những chiếc bánh nhỏ được làm từ bột mì cùng trứng, bơ và sữa tươi sau đó thêm chút màu sắc cùng hương vị mứt như dâu, thơm, nho,… Không chỉ bắt mắt, bánh macaron còn rất dễ làm, chỉ cần một lò nướng nhỏ tại nhà cùng 40 phút chuẩn bị là bạn hoàn toàn có thể chế biến món bánh hấp dẫn này tại nhà.

bánh Macaron
Những chiếc bánh macaron nhỏ xinh xắn rất dễ chế biến tại nhà (Ảnh internet)

2. Bánh tart hành tây

Bánh tart trứng rất quen thuộc với chúng ta nhưng bánh tart hành tây thì vẫn còn lạ phải không nào? Đây là món ăn đặc trưng của ẩm thực miền Đông nước Pháp, thường được dùng để ăn kèm các món salad hoặc món khai vị trong các bữa tiệc. Để chế biến, bạn chỉ cần sử dụng phần đế bánh được làm từ bột bánh pizza để tạo độ giòn, thêm một chút hành tây và sốt BBQ là bạn đã hoàn thành xong món bánh tart hành tây rồi đấy.

2.Bánh tart hành tây
Bánh tart hành tây thường được dùng kèm các món khai vị trong bữa tiệc (Ảnh internet)

3. Món gà Provence

Vùng Provence không chỉ nổi tiếng với những cánh đồng hoa lavender thơm ngát hương mà còn với món gà hầm độc đáo. Món ăn được chế biến bằng việc kết hợp các nguyên liệu như quả oliu, cà chua, tỏi cùng các loại rau thơm đặc trưng như đinh hương, bạc hà. Sau khi trộn các loại nguyên liệu này cùng gà, chúng ta chỉ cần cho thịt gà vào xửng và hầm trong khoảng 30 phút để gà chín và thấm đều gia vị. Vì là món ăn dân dã của nước Pháp, nên món gà hầm Provence không cần trang trí cầu kì, mà chỉ cần dùng chín để thưởng thức được hương vị ngon nhất mà thôi.

Gà hầm Provence
Gà hầm Provence rất dễ làm tại nhà (Ảnh internet)

4. Bánh Crepe

Là một trong những món ăn đặc trưng của Pháp Bánh crepe được xem là niềm tự hào của ẩm thực dân dã tại Pháp. Bởi không chỉ có hương vị thơm ngon, dễ dàng kết hợp với cả nhân mặn, nhân ngọt mà bánh crepe còn cực kì dễ làm cùng chi phí tiết kiệm. Chính điều này đã giúp bánh crepe trở thành món ăn sáng phổ biến và được ưa chuộng trên khắp thế giới.

Bánh Crepe
Một bữa sáng đơn giản với bánh crepe vừa tiết kiệm lại vừa bổ dưỡng (Ảnh internet)

5. Cassoulet – Thịt hầm đậu

Một món ăn mà các tín đồ ẩm thực Pháp không nên bỏ qua khi chế biến tại nhà. Với miếng thịt hầm mềm, ngọt thanh cùng những miếng đậu, khoai tây béo bùi giúp món ăn tạo nên một hương vị đặc trưng riêng biệt. Điều đặc biệt của món ăn này nữa chính là bạn có thể lựa chọn loại thịt mà mình và gia đình mong muốn chứ không có một công thức nhất định. Tuy nhiên, để thành công khi chế biến tại nhà, bạn nên canh chỉnh thời gian hầm phù hợp với loại thịt mà mình lựa chọn.

món hầm cassoulet
Món hầm Cassoulet hấp dẫn ở sự hòa quyện hương vị của các loại rau củ (Ảnh internet)

Vậy là chúng tôi đã tổng hợp đến các bạn 5 món ăn Pháp dễ làm tại nhà. Giờ thì đừng ngần ngại mà không vào bếp chuẩn bị cho người thân, bạn bè nào!

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *